除口中蒜味的方法如下：

飲啜牛奶

在吃完大蒜後，先喝下一口牛奶，不要急於把牛奶嚥下，在口中含服一會兒後，待牛奶中的蛋白質和大蒜中的大蒜素髮生化學反應後，再把牛奶嚥下。如果口中仍然殘留有大蒜的味道，可以用同樣的方法多喝幾次牛奶。

喝茶

在準備吃大蒜前，先泡上一杯熱茶，備用。在吃完大蒜後，喝上一口茶葉水，含在口中一會兒後，待茶葉中的茶多酚和大蒜中的大蒜素髮生化學反應後，再嚥下。茶葉中的茶多酚可以比較有效地去除大蒜的味道。

吃花生

在吃完大蒜後，在口中嚼服幾粒花生，在花生嚼碎後，在口中停留一會兒，待花生中的蛋白質和大蒜中的大蒜素充分發生化學反應後，再嚥下去，這樣也可以比較有效地去除大蒜的味道。

吃巧克力

在吃完大蒜後，取適量的巧克力放入口中，讓巧克力在口中慢慢融化，巧克力濃郁的香味會掩蓋口中大蒜的味道。

漱口水

漱口水是很好的口腔清潔用品,同樣可以很好的去除嘴裡的蒜味。