食療功效：

核桃仁補腎強腰，補虛強體，提供營養，黑芝麻滋補肝腎，為延年益壽佳品，而黑豆就是一種有效的補腎品，核桃芝麻黑豆粉主要成分就是這三種食材，這三種食材的組合更加有效的補充人體精血，強腎養氣等。

1、健腎

黑芝麻。

黑豆含有大量蛋白質和維生素，具有補肝腎、益氣力、填腦髓、潤五臟、長肌肉的作用，可用於治療腎虛，從而改善由腎虛導致的頭髮細軟、脫髮的現象。

2、烏黑秀髮

黑芝麻是補鈣的最好的食補的食品，多吃黑芝麻能改善白頭髮，使秀髮烏黑，而核桃仁含有的大量維生素E，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用。

3、促進新陳代謝

黑芝麻。黑豆。核桃含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能;同時，黑芝麻含有的維生素E和鐵等微...全部

不能做。做豆腐腦用生的黃豆做。

豆腐腦的製作

黃豆25克淘洗乾淨，放入大碗內加入半碗涼水蓋上保鮮膜入冷藏室泡發一晚。

將泡發的黃豆加入500克水打成豆漿。

倒入鍋內充分煮熟。

關火，放幾分鐘倒入大盆內，加入少許葡萄糖酸內脂攪拌四到五下即可。

蓋上蓋子，靜置20分鐘。

加入喜歡的調料即可食用。

想要豆腐腦細膩的話可以在打好豆漿和煮好豆漿的時候分別用紗布過濾一下，葡萄糖酸內酯的用量為豆漿量的千分之一至二。