先說結論：不會有毒，但是會讓肉不好吃。

原始人，打獵為生。每天的任務就是，讓各種動物收到驚嚇，感到恐懼，迎接死亡，成為烤肉。他們每天吃肉，吃啊吃啊，吃了幾萬年幾十萬年。

你說有毒素？行吧，那我們的老祖宗沒有被毒到，也是命大。

你說對身體有害？要相信肝臟解毒的進化能力啊。蜜獾不怕眼鏡蛇，狗吃過量巧克力會死。毒這個東西，只能針對不適應的，長時間適應下來，再毒也沒毒了。人類已經適應了幾十萬年，我感覺OK。

你如果說，會有一種毒素，我們吃不出來，科學儀器檢測不到，但是會在人類體內堆積。幾十萬年時間太短，看不出這種效應，但是再過幾十萬年，這種毒素就可能爆發出來，毀滅整個人類！！好怕怕，好怕怕！emmmm......

但是，收到驚嚇的動物，屠宰後出來的肉，確實不好吃。動物收到驚嚇後，會加快分泌腎上腺素，身體代謝會加快。這種情況下，容易供氧不足，進而造成肌體進行無氧呼吸，分泌乳酸，導致肉質發酸。而肌肉的持續緊張，也會導致肉質更幹。這種又酸又幹，不鮮嫩不多汁的肉，可以說很不受人歡迎了。

商家各個都是人精啊，屠宰時動物受驚嚇會導致肉質變差，怎麼辦？不嚇著他們啊！美其名曰，”人性化屠宰“。都TM屠宰了，還人性化？呵呵。基本上就是，先電暈再殺，讓動物們死於睡夢之中，安樂死。

總結來說，就是：1，不會有毒素。2，如果自己家殺雞，可以快刀殺，減少雞的痛苦，增加雞肉的風味，豈不美哉~

當然啦。這是科學家早已研究過得。所以宰殺動物的時候儘量不要讓它們知道。不要讓它們感到恐懼。低智商的動物就好一點。高智商的動物。不管你怎樣遮掩。它都能從你的行動中看出來。比如狗狗。

這個問題應該是科學研究己經證明了的!我希望人類善良為本!自已愛護自已，不能吃的動物儘量還是別吃吧:比如狗，它本身很聰明的，也與人最親近，吃它們很殘忍!再說現在人養狗都不負責任，不給狗食物，它們以吃垃圾來延續生命，流浪狗更不用說，有時還會誤食鼠藥，而現在的鼠藥都會在一週以後才毒性發作，不論從衛生還是生命安全考慮，我希望朋友們聽我一句勸:別再吃狗肉了!

(一) 與人相似，動物具有高度發達的五種感覺即視覺，聽覺，嗅覺，味覺和觸覺，有些動物的感覺能力比人還強得多，甚至超過了儀器的功能。和人一樣，動物的視覺，聽覺，嗅覺，味覺，觸覺分別依靠眼睛內的視網膜，耳朵內的耳蝸，鼻腔內的嗅細胞，舌頭表面的味蕾和面板表皮的觸覺小體來採集資料。由於視覺資訊量巨大，視網膜上還進行了初步的資訊加工。各資訊採集器官透過神經系統把訊號傳遞給大腦，並最後由大腦完成複雜的資訊處理、判斷、分析、綜合、推理才完成了感覺的全過程。對於動物具有如此高的感覺能力的機制，現代科學尚不能解釋。這一切，無論是器官，還是功能，植物都不具備。

(二) 動物是能夠動作的，其動作的機制和大腦控制方式極為複雜。動物的關節數量應該在60個以上，每個關節的運動都至少要有兩組肌肉的交替收縮來造成向不同方向的運動。同樣，動物軀體的微彎和扭曲，眼皮的開合、眼球的轉動以及面部表情也都需用各自的肌肉群的控制。一個動物的意志可以透過神經傳遞訊號來控制所有這些肌肉的收縮，這就是動物能動起來的一個粗略的面貌。當代最先進的機器人技術與之相比，相差甚遠。最先進的仿人機器人也只有30個自由度左右。為了控制這些自由度要用兩臺最先進的電腦，為防止走路跌跤，還要用好幾種感測器來檢測平衡情況。結果如何呢?自由度的減少，使得機器人動作笨拙生硬，計算速度不夠則使得機器人只能以每小時6公里的速度緩慢而行。即使有了檢測防跌的手段，跌跤還時時發生。這與動物活動的靈巧自如、快慢隨意完全不可比擬。結論是：從控制的水平和能力上來看，最先進的機器人技術也遠不如一般的動物。可以想象動物的大腦發展到了相當高的水平。而植物是不需要動作的，當然也沒有這一套運動的複雜機制。

(三) 動物具有‘在感覺引導下行動’的能力，能力超強。所謂‘在感覺引導下行動’是指一些行動執行的整個過程都是依靠感覺，不斷檢測目標與自身的相對位置，不斷修正調整自身的動作而完成的，如果沒有相應感覺，該行動就無法實現。例如：人在視覺引導下引線穿針眼;狗躍起咬住拋在空中的飛盤。因為目標不是靜止的，動物的運動也必須作相應調節。

(四) 動物是有疼痛感的，動物對疼痛和死亡也有強烈的恐懼感。而植物沒有痛感。從機制上講：疼痛感是一種特殊的觸覺，但痛覺是另一個系統，與觸覺有不同的解剖組織。痛覺是透過神經系統傳導，由大腦感受的，但任何植物都沒有神經系統和大腦，所以，雖然有些植物對外界有感知，卻談不上有類似於人和動物那樣的痛覺;從功能上講：感受疼痛的功用就是提醒動物，令動物從疼痛的來源移開以躲避傷害或者死亡。由於植物是無法移動的，所以，植物並沒有必要演化出這種感受疼痛的能力;從現象上講：可以觀察到動物在遭受疼痛時的尖叫、痛苦表情和規避行動，從而明白動物遭疼痛是和人一樣的，但切割一株植物時，並未觀察到類似表現。英國哲學家、法理學家傑里米·邊沁把感受痛苦的能力視為一個生物是否有權利受到平等考慮的關鍵特徵。按此說法：動物和人一樣，是有權利受到平等待遇的生命，而植物則不是。