沙棘茶採用天然沙棘嫩葉製成。其香氣獨特，滋味甘醇，茶湯褐色，色澤晶瑩均勻。耐沖泡，7～8次的茶湯色澤依然很濃。沙棘茶中含VC、VE、黃酮醇，三萜稀酸，SOD，咖啡鹼含量比一般茶低3～10倍。常飲沙棘茶可以抑制癌細胞的生成和擴散，對缺血性心臟病、冠心病、心絞痛有緩解作用，降低血中膽固醇甘油三脂，能較好地改善心肌供血狀態;對各種炎症有效，如咽喉炎、扁桃體炎、前列腺炎等作用明顯;具有增進膽汁分泌，增強毛細血管功能的作用。由於咖啡鹼含量低，可減輕中樞神經興奮，適於老人、高血壓患者及其神經衰弱的人引用。

【主料】

　　新鮮沙棘200克、 蜂蜜50克。

　　【沙棘汁的做法步驟】

　　1、把沙棘剪成小朵連枝放到鍋裡。

　　2、清洗。多洗幾遍，就這樣泡水裡洗不要用手洗，沙棘皮很薄會爛的。

　　3、洗乾淨之後鍋里加入清水，水儘量少點，然後開煮。

　　4、煮的過程中不斷用勺子背按果肉，直到果肉全部碎了為止。

　　5、全部按碎，再煮10分鐘。按壓過程中注意不要燙到手。

　　6、 熬好後把汁水盛出來過濾，最少兩遍。

　　7、晾涼以後裝瓶就行了。

　　8、喝時盛出幾勺倒入開水然後根據個人口味加入蜂蜜或白糖。

　　【小貼士】

　　一定要密封在無油無水的玻璃瓶，做好後儘快喝完。