咬過硬的東西無論對牙齒還是牙周還是顳下頜關節都不好。牙齒咬硬物除了可以造成隱裂之類的問題，可能磨損也多，磨損多會造成垂直距離下降，面下三分之一變短，咀嚼效能降低。咬硬東西容易造成急性牙周膜的損傷，相當於牙齒受到外傷。經常咬硬東西增加了顳下頜關節的負荷，增加了關節的磨損和關節區韌帶的損傷，會增加關節病的發生率，久而久之可能出現關節區彈響，疼痛等症狀。但是咬一般硬的東西還是值得鼓勵的。現代人吃的食物越來越精細，咀嚼功能發揮的不好，所以我們的咀嚼器官一直在退化，首先退化的是肌肉，其次是骨骼，再次是牙齒。因為這個退化，造成現在很多孩子牙列擁擠，咀嚼硬物可以促進孩子的頜骨發育，減少今後正畸的可能性。適當吃硬物可以起到牙周按摩的作用，對牙周健康有好處。進食的過程本身也是食物和牙齒摩擦的過程，所以進食有牙齒自我清潔的作用，越粘軟的東西容易留在牙面上，不刷牙可能造成齲齒牙周炎等等疾病，但硬物摩擦牙齒可以在一定程度上清潔牙面的軟垢。而長期單側咀嚼的患者不使用進食的一側就因為沒有食物摩擦牙齒的自潔作用而變得特別髒，容易沉積軟垢和結石。中國是牙周病的大國，成年人或多或少都有牙周病，一直不注意，隨著病程發展會出現牙齦退縮，牙齒鬆動最後脫落的現象。能咬一般硬的東西，並且沒有不舒服（牙齦出血，牙齒咬物無力，咬硬物疼），其實說明牙周是健康的，讓人欣喜的。