步驟一

1.準備好食材。

步驟二

2.娃娃菜洗淨，切段。豆腐果撕成兩半。

步驟三

3.熱鍋下油，倒入娃娃菜翻炒，加少許鹽。

步驟四

4.娃娃菜稍煸至出水後，加入豆腐果翻炒，再加少許鹽。

步驟五

5.加入適量水，燜煮一會兒。

步驟六

6.水收的差不多時，加入適量雞精調味，即可出鍋。

用料

主料

娃娃菜2顆

豆腐皮1張

調料

食鹽

適量

生抽

5ml

香醋

5ml

調和油

適量

娃娃菜炒豆腐皮的做法

1.準備好原料。

2.娃娃菜掰開，清洗乾淨。

3.洗淨後切長條。

4.鍋中燒水，放入豆腐皮綽燙一下撈出。

5.豆腐皮切條狀。

6.鍋中放油，放入蒜末超出香味。

7.放入娃娃菜條翻炒均勻。

8.加生抽和一點熱水，炒至娃娃菜變熟。

9.放入豆腐皮。

10.加香醋。

11.最後加鹽提味即可出鍋。