中醫認為，芝麻味甘、性平，有補血、潤腸、通乳、養髮等功效，適於治療身體虛弱、頭髮早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。 黑米、黑豆、黑芝麻一起煮粥更勝鮮奶,食得多面板會滑溜、少皺紋,還會令膚色紅潤白淨。更可以治便秘.黑米黑豆黑芝麻粥的做法（三黑粥）做法：1、黑米洗淨泡一夜（泡米的水不要倒哈）2、黑豆也洗淨泡一夜（同樣，泡豆的水不準扔！）3、將黑豆、黑米放入沙鍋中，倒入浸泡的黑水，再續足夠量的清水，大火煮開，小火慢熬3、黑芝麻炒熟後研磨成粉末狀4、粥熬好之後，放入黑芝麻粉末、紅糖大火煮兩三分鐘即可。備註：黑芝麻大家經常吃，但提示大家，最好研磨了之後再吃，否則，顆粒狀的黑芝麻是不容易被消化吸收的，浪費喲～

長時間黑芝麻、黑豆可以改善髮質，讓頭髮烏黑亮麗，而且可以預防脫髮，起到增強頭皮發囊，生髮增發的效果

黑芝麻、黑豆含有豐富的油酸，蛋白質，維生素E等養髮護髮所需的營養素，能補益肝腎， 填補精髓，養血益氣，預防頭髮掉落，頭髮早白，烏髮秀髮。利用黑芝麻養髮的吃法有很多，常見的比較簡單的方法就是打成豆漿，芝麻糊來食用，並且可以搭配其他養髮食材，如核桃，花生，黑米等一起食用。

長時間吃黑芝麻、黑豆可以幫助人們改善髮質，讓白頭髮變為黑頭髮，但是要想讓效果達到最好，大家在生活當中也應該保證營養的均衡攝取，養成良好的作息，才能保護好自己的秀髮