菜餚簡介

　　菜品口味：酸鹹

　　主要工藝：燒

　　主要食材：根莖類

　　所需時間：廿分鐘

　　製作難度：簡單

食材明細

　　材料：

　　土豆1個

　　番茄1個

　　泡發海帶適量

　　調料：

　　鹽2克

　　白糖2克

　　生抽0.5勺

　　香油0.5勺

　　植物油0.5勺

烹飪步驟

　　1.土豆洗淨去皮切條，番茄洗淨切塊，泡發海帶洗淨切片。

　　2.鍋中油熱煸炒土豆、番茄和海帶，淋入適量水，加入精鹽。

　　3.片刻後倒入生抽，加入白糖燒煮至土豆酥，最後淋入香油，5分鐘後即可出鍋。

1.準備材料。

2.海帶用溫水泡發5分鐘即可。

3.鍋中倒入少許油，放入土豆煸炒一會。

4.再放入番茄翻炒片刻。

5.淋入開水燒至土豆熟。

6.加入精鹽。

7.最後放入海帶燒煮片刻關火。