用料

雞蛋按照個人喜好電飯鍋鹽水

正宗韓式烤雞蛋的做法

準備材料 電飯鍋 雞蛋 水 鹽

水放到淹沒雞蛋三分之二就可以了！然後放調味勺半勺到一勺的鹽，攪勻。喜口重的朋友可以放一勺，我個人喜歡放半勺，不夠的話吃的時候蘸點鹽也是很美味

然後就加熱啦，我用的是普通煮飯功能，大概煮2次把水分蒸發掉就可以了！

最後變成這樣就可以開吃！如果再加熱個10到15分鐘味道會更好，雞蛋白會更結實

小貼士從冰箱裡拿出來的雞蛋先用水泡到常溫，不然加熱的時候會有雞蛋破裂的情況，如果想要雞蛋結實一點，可以在料理結束後再加熱10分鐘到15分鐘的樣子，我這個是做了1小時的成品

一、注意選材 二、掌握好火候

主料：大米飯

配料：醬牛肉、西葫蘆、青椒、胡蘿蔔、香菇、洋蔥、雞蛋

調料：韓式辣椒醬（戶戶牌）、鹽、油

做法

1. 所有配料切成稍微粗一些的絲；

2. 大米飯盛在大碗裡，用勺子稍稍摸平表面；

3. 蔬菜絲分別加少許油和鹽炒熟（斷生即可，不要過火）；再煎個太陽蛋；

4. 蔬菜絲和牛肉絲整齊的按照環形碼放在米飯上，中間舀兩大勺辣椒醬，蓋上煎蛋；

5. 完成