仙人掌雖然渾身上下芒刺豎立，但是它卻有“沙漠中的甘泉”的美譽。基本上每一種仙人掌類植物都能開花.普通的青仙人掌結的果實能吃嗎?中國地區的普通的青仙人掌結的果實是能吃的，仙人掌果實從綠色會漸漸成長為其他顏色，黃色或者紅色，但要注意不是所有的仙人掌都能吃，有的品種有毒是不能吃的。你如果不確定，就還是到菜市場買食用仙人掌。仙人掌果的果實水分很大，而且口感較為舒適，有淡淡甜味。將仙人掌洗淨切碎後煮在湯中、或是架在爐上烤制、或是做成餅餡、或是直接將新鮮的青刺菒醃製，還有的用青刺菒來釀酒。注意，在削果皮時，要戴上手套，用夾子夾住仙人掌果身，切掉兩頭，沖洗一下夾子頭，再夾住果身兩頭，用小刀順著劃開一道口，順著刀口用小刀向兩側扒開，吃之前也可以將削好的果肉用水沖洗一下。因仙人掌果頭部分有一枚8角刺，食用之前要小心，因為8角刺會割傷喉嚨，導致出血，特別是不能讓老人、小孩單獨食用，以免出現意外。仙人掌有哪些營養功效?仙人掌果中含有植物營養素、抗氧化劑、花青素、維生素b1、b12、d3及核黃素，抗氧化能力比維生素c高出7倍，能使肌膚柔軟細膩、防止面板乾燥、減少皺紋。此外還具有提高免疫力、調低血壓、緩衝貧血、行氣活血、祛溼退熱等功效;其果實萃取物能加速傷口癒合，促進人體正常纖維細胞的擴散再生、增強肌膚的柔軟度。雖然這種果子看起來並不好吃，但是在非洲、印度、北美、南美等地的炎熱乾燥地區可是十分受歡迎的.
仙人掌雖然渾身上下芒刺豎立，但是它卻有“沙漠中的甘泉”的美譽。基本上每一種仙人掌類植物都能開花.普通的青仙人掌結的果實能吃嗎?中國地區的普通的青仙人掌結的果實是能吃的，仙人掌果實從綠色會漸漸成長為其他顏色，黃色或者紅色，但要注意不是所有的仙人掌都能吃，有的品種有毒是不能吃的。你如果不確定，就還是到菜市場買食用仙人掌。仙人掌果的果實水分很大，而且口感較為舒適，有淡淡甜味。將仙人掌洗淨切碎後煮在湯中、或是架在爐上烤制、或是做成餅餡、或是直接將新鮮的青刺菒醃製，還有的用青刺菒來釀酒。注意，在削果皮時，要戴上手套，用夾子夾住仙人掌果身，切掉兩頭，沖洗一下夾子頭，再夾住果身兩頭，用小刀順著劃開一道口，順著刀口用小刀向兩側扒開，吃之前也可以將削好的果肉用水沖洗一下。因仙人掌果頭部分有一枚8角刺，食用之前要小心，因為8角刺會割傷喉嚨，導致出血，特別是不能讓老人、小孩單獨食用，以免出現意外。仙人掌有哪些營養功效?仙人掌果中含有植物營養素、抗氧化劑、花青素、維生素b1、b12、d3及核黃素，抗氧化能力比維生素c高出7倍，能使肌膚柔軟細膩、防止面板乾燥、減少皺紋。此外還具有提高免疫力、調低血壓、緩衝貧血、行氣活血、祛溼退熱等功效;其果實萃取物能加速傷口癒合，促進人體正常纖維細胞的擴散再生、增強肌膚的柔軟度。雖然這種果子看起來並不好吃，但是在非洲、印度、北美、南美等地的炎熱乾燥地區可是十分受歡迎的.