簡單的巧克力淋面做法如下：
準備材料：純牛奶、蛋黃、淡奶油、可可粉、細砂糖、巧克力醬。
一、準備食材：淡奶油125克、純牛奶125克、蛋黃液60克（約2個）、可可粉20克、細砂糖40克。
二、將淡奶油，純牛奶，可可粉同放入牛奶鍋裡。
三、小火加熱，攪拌均勻。
四、然後加入細砂糖，煮至完全融化，混合物即將沸騰時移開，熄火。
五、坐冷水浴降溫。同時160度上下火預熱烤箱。
六、溫度降至50度左右時加入蛋黃液，邊加入邊攪拌。
七、巧克力布丁液過濾2次。
八、分別裝入布丁杯中，烤盤注入80至100度的熱水。
九、放入預熱好的烤箱中層，160度上下火，水浴烘烤45分鐘，然後燜10分鐘再出爐。
十、出爐冷卻後放入冰箱冷藏2小時以上，然後再倒扣出來，淋上巧克力醬即可。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/fcfaaf51f3deb48f82a6e294fe1f3a292cf578a8
https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/7a899e510fb30f2420bcae49c695d143ad4b0351
https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/71cf3bc79f3df8dcec34cddbc311728b4710286a
https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/060828381f30e9242eb9de7b42086e061d95f75f
https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/a5c27d1ed21b0ef44b29db14d3c451da80cb3eb2
https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/a8014c086e061d959168757275f40ad162d9ca4a
https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/622762d0f703918f09c67f805f3d269759eec461
https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/6d81800a19d8bc3e995744808c8ba61ea8d34518
簡單的巧克力淋面做法如下：
準備材料：純牛奶、蛋黃、淡奶油、可可粉、細砂糖、巧克力醬。
一、準備食材：淡奶油125克、純牛奶125克、蛋黃液60克（約2個）、可可粉20克、細砂糖40克。
二、將淡奶油，純牛奶，可可粉同放入牛奶鍋裡。
三、小火加熱，攪拌均勻。
四、然後加入細砂糖，煮至完全融化，混合物即將沸騰時移開，熄火。
五、坐冷水浴降溫。同時160度上下火預熱烤箱。
六、溫度降至50度左右時加入蛋黃液，邊加入邊攪拌。
七、巧克力布丁液過濾2次。
八、分別裝入布丁杯中，烤盤注入80至100度的熱水。
九、放入預熱好的烤箱中層，160度上下火，水浴烘烤45分鐘，然後燜10分鐘再出爐。
十、出爐冷卻後放入冰箱冷藏2小時以上，然後再倒扣出來，淋上巧克力醬即可。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/fcfaaf51f3deb48f82a6e294fe1f3a292cf578a8
https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/7a899e510fb30f2420bcae49c695d143ad4b0351
https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/71cf3bc79f3df8dcec34cddbc311728b4710286a
https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/060828381f30e9242eb9de7b42086e061d95f75f
https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/a5c27d1ed21b0ef44b29db14d3c451da80cb3eb2
https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/a8014c086e061d959168757275f40ad162d9ca4a
https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/622762d0f703918f09c67f805f3d269759eec461
https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/6d81800a19d8bc3e995744808c8ba61ea8d34518