裂核主要有：

1、品種特性造成裂核 桃子肉質鬆脆的品種比肉質緻密的品種容易裂核；偏圓形品種比長圓形品種易裂核；早、中熟品種比晚、遲熟品種易裂核。

2、環境條件造成裂核 在桃子硬核期前後（即桃核生長髮育期間）遇到雨水過多，容易裂核；土壤地下水位過高，排水不良也會造成裂核。

3、培育管理造成裂核 偏施氮肥，磷肥不足，造成桃樹徒長，又不重視夏季修剪，容易造成裂核。 裂核對品質的影響：桃子裂核後，在外觀和肉質上一般不大受影響，但因裂核會造成單個重稍輕些，吃時桃核會分開。 品種上選擇不易裂核的，培育管理上加強開溝排水，重視夏季修剪，施足磷肥、少施氮肥等

造成桃核開裂的原因有多方面，主要有：1、品種特性造成裂核桃子肉質鬆脆的品種比肉質緻密的品種容易裂核，偏圓形品種比長圓形品種易裂核，早、中熟品種比晚、遲熟品種易裂核。2、環境條件造成裂核 在桃子硬核期前後（即桃核生長髮育期間）遇到雨水過多，容易裂核；土壤地下水位過高，排水不良也會造成裂核。 3、培育管理造成裂核偏施氮肥，磷肥不足，造成桃樹徒長，又不重視夏季修剪，容易造成裂核。 擴充套件資料在桃果整個發育過程中，有一個重要時期叫做硬核期。硬核期的發育特點是，果肉發育暫時停止或者遲緩，養分集中供應桃核。硬核期後，果實進入第二次迅速膨大期，果肉膨大產生的拉力，會使硬度差的桃核裂開。桃核裂開之後桃仁失去了保護，會提早死亡甚至發黴。桃子裂核後，在外觀和肉質上一般不大受影響，但因裂核會造成單個重稍輕些，吃時桃核會分開。 預防措施 桃核開裂後沒有給予補救，可採取一些預防措施，如品種上選擇不易裂核的，培育管理上加強開溝排水，重視夏季修剪，施足磷肥、少施氮肥等。參考資料來源：鳳凰網-桃果裂核原因分析及防治對策！抓緊看下