看到您這個問題，我特別有感觸，我兒子就是食品科學專業（食品質量與安全專業）跨考的文科專業科學技術哲學。

其實每年跨學科考研的孩子有很多，關鍵要看你跨的學科與你現在相差的大不大，如果你直接從工科專業跨到文科專業你會發現難度很大，當你跨考成功後與同樣學文科的學生寫作的功底相比差距也是很大的，要更辛苦些。如果你只是在工科專業裡選擇跨學科考研，也是有一定難度的，因為跨學科意味著你要重新學習該學科的專業知識，從零學起會有不少障礙哦。

但是你也不要怕，跨學科可能也沒有你想象的那麼難,給你幾點建議：

1.一定要選好恰當的學校，知道自己的水平和能力，選擇一個適中的考研學校可以很大程度上避免你失敗。

2.提前與你的導師取得聯絡，導師可以給你很大程度上的指導（指導你怎麼複習）

1、食品科學是中國最不值錢的六個專業之一，你的考研選擇是正確的，但是跨專業考研非常困難，國家雖然允許跨專業考研生。但是很多大學會在招生簡章中文明規定不允許跨專業報名

2、考試都是一樣，不管是跨專業還是本專業

3、複試的時候非常困難，有非常大的機率被刷下來

4、以後工作就業也是非常困難 畢竟你比別人少學了四年 公司會選擇底子牢實的人

加油