南瓜屬日常膳食中佳品，有解毒、養胃、助消化、防治糖尿病、降血糖、防癌、促進生長髮育功效。常吃沒有什麼不良作用。但胃熱熾盛（對中醫不理解的話，按最基本的口氣重即屬胃熱）、氣滯中滿（同理胃脹屬此類）、溼熱氣滯（小便赤黃、大便溏屬溼熱）溼熱者少吃；患有腳氣、黃疸、氣滯溼阻病者忌食。

1、增強寶寶免疫力

冬天氣候乾燥，許多小朋友會出現不同程度的嘴唇乾裂、鼻腔流血及面板乾燥等症狀。現在又是“流感”高發季節，寶寶的健康受到了影響。專家建議，給孩子增加含有豐富維生素A、維生素E的食品，可使兒童增強機體免疫力，對改善秋燥症狀大有好處。南瓜所含的β胡蘿蔔素，可由人體吸收後轉化為維生素A。另外南瓜南瓜所含的β胡蘿蔔素，能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常，使寶寶的生長髮育維持健康狀態。

2、促進生長髮育

南瓜含有大量的鋅，參與人體核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質的固有成分，為人體生長髮育的重要物質。

3、幫助寶寶斷奶

秋冬季節氣候比較好，是寶寶斷奶的好時機。南瓜可用於斷奶食物的製作，因為它含豐富的糖分，較易消化吸收。南瓜營養價值較高，除做成湯、糊外，還可以煮粥、蒸食、熬製、煮飯等。把南瓜新增到輔食當中，不僅利於寶寶的吸收，其中含有大量的營養物質也有利於寶寶的成長。

注意不能和醋，羊肉，菠菜，紅薯一起食用，希望可以幫助到您。