多吃芹菜、蘑菇、洋蔥。芹菜裡面含有大量的膳食纖維，具有控制血糖以及降低血脂的功效，芹菜葉可以防止動脈硬化和高血壓的形成。蘑菇屬於低熱量的食物，同時裡面含有大量的不飽和脂肪酸，能夠降低血液裡面的總膽固醇，提高了身體的抵抗力以及血液迴圈的速度。洋蔥裡面含有大量的前列腺素a，可以稀釋血液，擴張血管，降低了血液的粘稠度，降低了血脂，可以有效預防血脂的形成。不能盲目的追求補藥，遠離辛辣刺激性的食物。擴充套件資料改善血脂稠的方法：

1、多喝水。很多人血稠是因為喝水少、出汗多、血液濃縮所致，夏天這種情況尤為明顯。飲水可使血液變稀，但要講科學。要掌握好時機，如清晨起床、三餐前1小時、晚間就寢前可喝水約200毫升。這裡的水就是白開水，果汁、碳酸飲料或者濃茶水稀釋效果不佳。 　　

2、多放鬆。中青年血稠往往與情緒緊張焦慮、壓力過大、經常熬夜、睡眠質量差有關。建議放鬆心情、疏解壓力、規律作息、保證睡眠。 　　

3、戒菸酒。香菸中的各種毒性物質能破壞血管內皮功能，增加血小板聚集，加速紅細胞凋亡；大量飲酒也會加重心、腦血管缺血缺氧症狀，所以希望大家戒菸限酒。

4、多吃素。動物內臟含有大量膽固醇，可加重血黏稠程度，促使動脈硬化。甜食糖分多，能升高血中的甘油三酯，也可提升血液的黏稠度。故三餐宜清淡一些，以素為主，粗細糧搭配。