薏米：在中藥裡稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列為上品，它可以治溼痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。

　　紅豆：在中藥裡稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。

　　薏米和紅豆能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效；經現代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療；

　　薏米紅豆具有營養頭髮、防止脫髮，並使頭髮光滑柔軟的作用。使面板光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及面板粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。

附薏米紅豆豆漿的做法：

　　薏米紅豆漿

　　材料：

　　薏米一把、紅豆一把，水適量，糖。

　　做法：

　　1.將薏米、紅豆浸泡一晚，備用。

　　2.將泡好的薏米、紅豆放入豆漿機。

　　3.機內裝入適量清水。

　　4.加蓋,啟動豆漿機。

　　5.將豆漿過濾，加適量糖呼叫。

　　6.香濃好喝。