爆米花的主要成分是玉米，玉米本身含有含量較高的亞油酸、磷等多種礦物質，煙酸、維生素A和維生素E等多種維生素，不僅抗氧化作用強，還能補充人體所需的營養素。；這樣看來，玉米本身含有較高的營養價值，但是變身成為爆米花以後卻會失去了很多營養素。；玉米本身不含鉛，但是製作爆米花的轉爐內壁塗有含鉛金屬，均勻加熱時，一部分鉛會變成蒸汽附著在爆米花表面，含鉛的製作工具在製作爆米花的過程中汙染了爆米花。；鉛會隨著爆米花進入人的身體，雖然人體有一定解毒能力，但短時間進食過多被鉛汙染的爆米花會損害人的神經系統和消化系統，嚴重情況下，還會引起急性鉛中毒。 ；現在的爆米花製作只要符合正規的食品加工流程，控制鉛含量超標，就可以放心食用。；雖然爆米花中的鉛在安全食用範圍內，但是長時間的食用爆米花，鉛在體內積累，對神經、造血、消化、腎臟和內分泌系統有一定的影響與損害。；人的解毒能力比較慢，特別是兒童對鉛的解毒能力弱，會造成小孩子食慾差、牙齦發紫、脾氣差、腹瀉以及生長髮育緩慢等症狀。

你好，其實只要不是天天吃爆米花，那麼就不用太擔心。其實鉛中毒並沒有想象中的那麼可怕，只要平時不經常吃鉛含量高的食物，平時少到汽車尾汽集中的地方如汽車站、加油站這些地方去，一些金屬玩具或是味比較大的玩具也不讓寶寶玩就行。