從小就聽說吃魚的眼睛能明目，但是小小的魚眼真的能達到明目的作用嗎？其實是不能的，因為魚眼睛裡含有的對眼睛有利的成分太少了。那同樣是魚的一部分，魚的肉質裡面含有的對眼睛有利的成分可能會比較多吧。

魚對眼睛有利的成分

魚的體內含有豐富的氨基酸和不飽和脂肪酸等成分，都是對眼睛有保護作用的。中老年人多吃魚，能有效預防老年性的眼底黃斑淡化和視網膜病變。這兩個病症都是造成老年人視力下降的主要因素。

哪種魚對眼睛更好呢

淡水魚和深海魚都有各自的營養成分，但對眼睛來說，深海魚比淡水魚要好一點。深海魚中含有的維生素A、D比較高，而維生素A能維持人體正常視覺，還能保持在弱光條件下的觀察能力。所以魚肉中的營養成分是遠比魚眼睛高的，尤其是深海魚。

吃魚要適量

就像很多東西一樣，吃魚雖好但是卻不能多吃。吃魚的量達到一定程度之後，對眼底黃斑淡化的預防作用不升反降。吃太多魚還會影響到其他維生素的吸收，比如維生素E、C等。因此從保護眼睛健康的角度來說，最好每週吃魚一到兩次。另外，蔬菜水果中也含有對眼睛有利的成分，多吃蔬菜水果也可以達到全面補充營養的效果。

對明目而言，最重要的還是在日常生活中科學的使用眼睛，減少對眼睛的負擔。再就是安排健康並且多樣化的飲食。