一、種柿子樹，最適宜時期為秋季落葉後及春季萌芽前，即2月中旬以前，一般不超過雨水節氣。二、柿子樹種植的技巧：1、適時定植。柿樹為落葉果樹，要求在落葉後至萌芽前定植，最適宜時期為秋季落葉後及春季萌芽前，即2月中旬以前，一般不超過雨水節氣。栽植密度依地勢、土壤、品種、砧木、栽培管理條件等而定。山地澀柿株行距為5米×6米或6米×6米，甜柿為4米×5米或5米×5米;平地澀柿株行距為6米×7米或7米×7米，甜柿為5米×6米或6米×6米，開穴標準為70釐米深、70釐米寬。 2.修剪枝條。樹冠高大或枝條交叉陰蔽的成年投產樹，要在冬季落葉後進行適度回縮修剪， 採用短剪為主，疏縮結合辦法，剪去密生枝、交叉枝、徒長枝和病枯枝，促使枝條分佈合理,剪成合理樹勢。增肥改土。柿子樹屬深根性樹種，應擴穴改土增施肥料才能樹勢旺壯。3、加強肥水管理。柿樹耐溼性強、耐旱力弱，土壤過幹易導致生長結果不良，土壤含水量為30%～40%時，枝梢生長最好。果園土壤管理應著重提高土壤透氣性和保水性。具體措施為種植後淋足定根水，然後每隔3～5天淋水一次(也可適當延長淋水間隔)，直至果苗成活。柿樹所需的肥料以氮肥最多，其次是磷肥、鉀肥。 4、進行冬季清園工作。冬季修剪應徹底清除病果、病蒂、枯枝及落葉，清除越冬病蟲源。5、一般採用嫁接繁殖，北方柿產區採用君遷子(俗稱黑棗)為砧木，採集成熟的果實經軟化後，搓爛洗去果肉留種待用。