可以的，三七是一味中藥在藥房可以買到。三七燉雞是用三七、母雞製作的一道家常菜，口味鮮香，具有補脾腎、益氣血、止血消瘀補血美容抗衰老調理月經等作用。三七粉每天只能吃5-10克，按照這個量放就好了。步驟如下：1、準備半隻雞，三七兩粒，清洗乾淨，三七表面要用刷子刷乾淨黃色的粉末，2、燉鍋加少量水，放進整粒的三七燉半個小時左右，3、把三七粒切片再放入燉鍋，4、把雞切成放進燉鍋，5、不用再加水，直接點燉湯，慢慢燉吧，6、燉到雞肉酥軟，熬出金黃色的雞湯就可以了，這時的雞湯有點微苦也有點微甜，可以放少許鹽，不放鹽直接喝也不錯的。三七藥膳：三七藥膳是藥物與食物的有機結合。既有藥物的治療作用，又有食品的補養、充飢作用。其主要特點：以中醫基礎理論為核心，強調藥食同源，在辨證論治的指導下，充發應用藥物與食物的性味與功能的統一，最大限度地促進芭物與食物的吸收、利用，以達到保健強身、防病治病的目的。1、三七藥膳以中醫藥的理論為基礎，注重辨證論治煞費苦心食結合是中醫的傳統療法，為綜合治療中的一種重要方法 三七藥膳是以中醫的陰陽五行學說、臟腑經絡學說為基礎，結合本草學理論，採用辨證論治的方法進行調整補養的治療方法。2、三七藥膳以傳統的烹調藝術為手段 藥膳的主要原料是藥物和食物。3、三七藥膳以治病、保健和強身為目的 食用一般膳食的主要目的是為了消除飢餓，維持生存，增強體質，促進健康和獲得一種物質享受。參考資料