鴿子和什麼燉湯不上火?想要不上火,燉鴿子東加入這些食材!
鴿子是我們生活中常見的一種禽類,用它來燉湯的營養價值很高,因此有很多人愛吃它們,常常用它們來燉湯喝,但由於鴿子性溫,食用過多怕上火,那麼鴿子和什麼燉湯不上火?鴿子和什麼燉湯最營養?
蓮子鴿子湯
材料:鴿子、蓮子、姜、食鹽。
做法:
1、鴿子洗淨,切塊備用。
2、蓮子洗淨,瀝乾水分,姜洗淨,切片。
3、然後把鴿子肉、蓮子、薑片一同放入砂鍋,加入適量水。
4、之後大火煮沸,用勺子舀出泡沫。
5、蓋好鍋蓋,轉小火燉1小時。
6、最後加入適量食用鹽調味,再燉5分鐘左右即可。
陳皮綠豆鴿子湯
材料:鴿子、綠豆、陳皮、蜜棗、食鹽。
做法:
1、綠豆洗淨,侵泡1小時備用。
2、把陳皮蜜棗洗淨,放入砂鍋。
3、鴿子洗淨切塊焯水。
4、然後把鴿子放入備用的綠豆,陳皮中加入適量水。
5、大火煲開10分鐘,轉小火煲1小時。
6、之後再開大火加蜜棗,煲1小時左右。
7、最後加入適量食用調味即可。
第一種:麥冬15克枸杞20克玉竹15克沙參20克蜜棗2粒
第二種:枸杞和陳皮
第三種:枸杞和山藥
鴿子和什麼燉湯不上火?想要不上火,燉鴿子東加入這些食材!
鴿子是我們生活中常見的一種禽類,用它來燉湯的營養價值很高,因此有很多人愛吃它們,常常用它們來燉湯喝,但由於鴿子性溫,食用過多怕上火,那麼鴿子和什麼燉湯不上火?鴿子和什麼燉湯最營養?
蓮子鴿子湯
材料:鴿子、蓮子、姜、食鹽。
做法:
1、鴿子洗淨,切塊備用。
2、蓮子洗淨,瀝乾水分,姜洗淨,切片。
3、然後把鴿子肉、蓮子、薑片一同放入砂鍋,加入適量水。
4、之後大火煮沸,用勺子舀出泡沫。
5、蓋好鍋蓋,轉小火燉1小時。
6、最後加入適量食用鹽調味,再燉5分鐘左右即可。
陳皮綠豆鴿子湯
材料:鴿子、綠豆、陳皮、蜜棗、食鹽。
做法:
1、綠豆洗淨,侵泡1小時備用。
2、把陳皮蜜棗洗淨,放入砂鍋。
3、鴿子洗淨切塊焯水。
4、然後把鴿子放入備用的綠豆,陳皮中加入適量水。
5、大火煲開10分鐘,轉小火煲1小時。
6、之後再開大火加蜜棗,煲1小時左右。
7、最後加入適量食用調味即可。