食物在人體內胃和小腸的消化一般需要大約10小時左右。消化後的食物離變成糞便還需要經過一系列的變化。這個時候就該輪到大腸出場啦。被消化的食物在大腸內的停留時間因人而異。由於每個人的排便習慣不同。有的人的腸道功能好可能只會在大腸停留幾個小時，有些人，因為其排便習慣個大腸功能較弱，可能會到十幾個小或者更長。胃腸的時間家上停留在大腸的時間，

我們便可得知，食物從進食到被消化最後成為糞便一般需要18-20個小時。這也是宿便的來由之一。一般食物成為糞便的過程過去，也就到了第二天早晨。當然也分食物，有些食物不耐消化，在胃和腸道停留的時間會久些，排出時間也會更長。

而人體消化食物的長短不僅僅跟食物的種類有關，還跟自身的胃、腸道執行機能狀況。在胃內停留時間從短向長排列就是：水 澱粉食物、蛋白質食物、脂肪、混合食物。

亞健康狀況下胃內的食物被徹底排空通常需要4-6個小時，而腸胃功能不好的人需要更久。實物在胃中進行初步消化，以後就到小腸進行詳細的消化。食物在小腸的停留時間一般是3-8小時。如果胃腸技能不太好，如運動過快，便吸收不了食物全部的營養。而消化過慢，食物又會在胃腸內發酵，進一步加重胃腸功能的負擔。

所以，平常我們要注意自身的胃腸功能，切勿在胃腸功能虛弱的時候胡吃海喝，以免加重病情。