祁門紅茶一般人都可飲用， 適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多、醉酒者。 　　下列情況下不適宜飲紅茶：發熱、腎功能不良、心血管疾病、習慣性便秘、消化道潰瘍、神經衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童。 　　三、飲用祁門紅茶一般注意事項 　　新茶並非越新越好,喝法不當易傷腸胃，由於新茶剛採摘回來，存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，這些物質對健康人群並沒有多少影響，但對胃腸功能差，尤其本身就有慢性胃腸道炎症的病人來說，這些物質就會刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半個月的新茶更不要喝。 　　此外，新茶中還含有較多的咖啡因、活性生物鹼以及多種芳香物質，這些物質還會使人的中樞神經系統興奮，有神經衰弱、心腦血管病的患者應適量飲用，而且不宜在睡前或空腹時飲用 正確方法是放置半個月以後才可能使用。不要用茶水送服藥物;服藥前後1小時內不要飲茶。 人參、西洋參不宜和茶一起食用。忌飲濃茶解酒;飯前不宜飲茶;飯後忌立即喝茶;少女忌喝濃茶。 　　四、常見祁門紅茶沖泡的問題 　　1、茶湯呈紅褐色，且澀口。 　　沖泡時間過長或者茶量過多。解決措施：注水後快速沖泡。及時飲用。 　　2、湯色淡黃，滋味單薄。 　　茶量太少，沖泡光陰短或水溫偏低，沖泡次數多。