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  • 1 # 使用者4732670677563

    我特別喜歡喝檸檬紅茶,外面買一杯整顆檸檬紅茶還是挺貴。而且我也到了注重養生的年紀,喜歡無新增純天然,這幾年我都是自己做著喝。

    1. 檸檬:黃檸檬、青檸檬、淘寶上能買到的都用過。現在基本都用安嶽黃檸檬。跟紅茶配好喝,酸味比較明顯。淘寶5斤15-32元(看季節),現摘的會比較苦,如果苦的話我會放冰箱裡1-2個月再用,即使開水泡也完全不苦。

    2. 紅茶:立頓、金駿眉、祁門紅茶、正山小種都用過。立頓紅茶裡有香精,做出來味道不正。其他幾種我都忘了,應該一般吧,茶味比較輕。現在我用的是英德荔枝紅茶,淘寶買的,茶比較碎,茶味柔,感覺很配檸檬,喝著沒有荔枝味兒,不會串味,大家可以試試。

    另外看過一個紅茶的介紹,說滇紅適合做奶茶和檸檬茶,我下回要試試

    3.糖:檸檬茶不放糖,那真沒法喝。我一般用的蜂蜜,尤其最近老爸區東北帶回來幾壺純天然蜂蜜,都要靠我解決了。蜂蜜要用沒什麼味道的,這個需要自己嚐嚐了,最好只有甜味的。我honey姐姐最近給郵寄了好幾斤自己做的紅糖,也是隻有甜味兒,沒有黑糖那種焦香味,也可以用,我煮甜湯時也放,很好喝。還有白糖也可以。

    做法:泡茶700mL-1L,茶葉要足量,1-3分鐘;將1整顆檸檬切薄片去籽放杯子裡,擠壓出汁;倒入泡好的茶,加蜂蜜適量。冬天喝熱檸檬。夏天可以放冰箱裡冰鎮後喝 ,更清爽。

    生活不只是白開水,分享給有滋有味兒的人們。工作一天累了,來杯檸檬茶加加油!

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