梅花原產中國的東南、西南、華中及臺灣等地，性喜溫暖，但也能較耐低溫。現已有幾十個抗寒性強的品種能在三北地區陸地越冬。梅花對土壤要求不嚴，耐貧瘠，凡排水良好的粘土，壤土及沙壤土，微鹼性土（ph值在6—8），均能良好生長。梅花的栽培方式，主要有園林栽植，盆景栽培和切花栽培。下面對這些栽培方法進行詳細的說明：園林栽植：梅花在中國園林栽培中，多采用傳統手法，以松、竹、梅‘歲寒三友’組景。突出梅花作為主題，又宜三五成叢或孤植於窗前、屋角、池旁、路邊、橋頭、亭、榭附近。或建梅花專類園，如梅林、梅嶺、梅峰、梅溪、梅徑等。開花時繁花似錦，香飄數里，是旅遊及文人墨客踏雪尋梅、詠梅、畫梅的最佳去處。露地定植梅花，要選擇適合當地氣候條件的品種，選背風、向陽，排水良好之地。定植時間，黃河以南大部地區，淮河以南可於冬季以前栽植，有利於梅花提前紮根生長。北方乾旱地區，可於春天栽植。提前購進的苗木先用沙土培埋假植，待土壤解凍後方可栽植。栽植前要挖好樹穴，混施積肥，若土壤過於粘重，須在樹穴內加細沙石、碎桔杆或煤灰等，以利於排水。栽植前須將過長的根系修剪一下，有條件的最好將根系沾泥漿後栽植，泥漿內可加入生根粉、多菌靈、植物生長調節劑等。栽植深度以與原苗木地平處相同。栽後澆透水，小苗留50—70釐米剪截。在北方栽植的大樹，枝條應儘量多剪去一些，以減少水分蒸發，提高成活率。為防止大風吹搖，可用竹木竿三角固定。北方寒冷地區頭兩年上凍前要適當培土保護，馴化幾年後便可解除防凍措施。
梅花原產中國的東南、西南、華中及臺灣等地，性喜溫暖，但也能較耐低溫。現已有幾十個抗寒性強的品種能在三北地區陸地越冬。梅花對土壤要求不嚴，耐貧瘠，凡排水良好的粘土，壤土及沙壤土，微鹼性土（ph值在6—8），均能良好生長。梅花的栽培方式，主要有園林栽植，盆景栽培和切花栽培。下面對這些栽培方法進行詳細的說明：園林栽植：梅花在中國園林栽培中，多采用傳統手法，以松、竹、梅‘歲寒三友’組景。突出梅花作為主題，又宜三五成叢或孤植於窗前、屋角、池旁、路邊、橋頭、亭、榭附近。或建梅花專類園，如梅林、梅嶺、梅峰、梅溪、梅徑等。開花時繁花似錦，香飄數里，是旅遊及文人墨客踏雪尋梅、詠梅、畫梅的最佳去處。露地定植梅花，要選擇適合當地氣候條件的品種，選背風、向陽，排水良好之地。定植時間，黃河以南大部地區，淮河以南可於冬季以前栽植，有利於梅花提前紮根生長。北方乾旱地區，可於春天栽植。提前購進的苗木先用沙土培埋假植，待土壤解凍後方可栽植。栽植前要挖好樹穴，混施積肥，若土壤過於粘重，須在樹穴內加細沙石、碎桔杆或煤灰等，以利於排水。栽植前須將過長的根系修剪一下，有條件的最好將根系沾泥漿後栽植，泥漿內可加入生根粉、多菌靈、植物生長調節劑等。栽植深度以與原苗木地平處相同。栽後澆透水，小苗留50—70釐米剪截。在北方栽植的大樹，枝條應儘量多剪去一些，以減少水分蒸發，提高成活率。為防止大風吹搖，可用竹木竿三角固定。北方寒冷地區頭兩年上凍前要適當培土保護，馴化幾年後便可解除防凍措施。