食材清單

海帶絲500克

豆腐500克

千張2張

雞蛋10個

植物油適量

水適量

鹽5勺

滷肉料適量

烹飪步驟

1/18

準備食材。

2/18

雞蛋煮熟備用。

3/18

千張切成絲

4/18

豆腐切成薄片。

5/18

海帶洗乾淨備用。

6/18

炒鍋裡放半鍋油，大火燒熱。

7/18

把豆腐放進去，炸成金黃色。

8/18

豆腐比較耐炸，在炸豆腐的過程中，把雞蛋剝殼。

9/18

炸好的豆腐撈出備用。

10/18

放入剝好殼的雞蛋，炸至金黃色。

11/18

撈出雞蛋，大概炸到這種程度就可以了。

12/18

將所有原材料全部放到自動鍋裡，加入半鍋水。

13/18

放入佐料。

14/18

選擇煲燉鯽魚湯。

15/18

30分鐘後，香噴噴的滷菜就做好了。

16/18

好好吃

17/18

再做點薄餅卷著吃，

最後一步

就更帶勁了。