辟穀結束後吃什麼？可以先喝三天的蔬菜汁或者水果汁，又或者是粥這一類穀類流質食物。想要喝湯，比如說雞湯、魚湯等等，就最好先不要了。另外不能夠吃一些酸辣的食物，因為會誘發痔瘡的。辟穀結束後三天吃的東西是非常重要的，可以根據以下的餐單進食： 　　第一天的第一頓飯：可以喝一杯果汁、蔬菜汁或者一碗稀米湯，稀米湯裡儘量不要有米粒。 　　第一天的第二頓飯：可以喝1-2碗的米湯，這時候的米湯可以用少許的米粒，又或者是一些山藥煮的湯，山藥是養胃的，對於剛辟穀結束的人來說是最好的。 　　第一天的第三頓飯：這可以還是需要喝米湯，但是米粒可以適當增加。另外也還可以吃山藥湯。 　　第二天的三頓飯：同樣是喝米湯或者山藥湯，但是分量可以適當增加。 　　第三天的三頓飯：跟第二天的一樣，但是煮的時候，可以弄得稠一些。 　　等到三天過後，就可以吃一些比較軟而且容易消化的食物了，不要暴飲暴食，因此少吃多餐，把握好每天每頓的飯量，慢慢地增加。 　　很多人都會進行辟穀養生，如果辟穀只是為了簡單的排毒的話，那麼每年可以進行4次辟穀，因為次數太多是會影響身體的。如果是調理身體上一些肥胖、三高、脂肪肝等問題的話，就可以將辟穀的次數增加，特別是一些第一次進行辟穀的人來說，可以選擇每個月一次，連續辟穀3-5次，等到身體的情況有所改善，就可以適當降低次數。