根據樹體大小和結果多少以及土壤中有效養分含量等因素靈活掌握。一般早春2月和秋季8月採果後分兩次施入。據陝西栽培秦美獼猴桃的經驗，基肥施用量為：每株幼樹有機肥50千克、過磷酸鈣和氯化鉀各0.25千克；成年樹進入盛果期，株施廄肥50~75千克，加過磷酸鈣1千克和氯化鉀0.5千克。追肥施用量為：幼樹追肥採用少量多次的方法，一般以萌芽前後開始到7月，每月施尿素0.2~0.3千克、氯化鉀0.1~0.2千克、過磷酸鈣0.2~0.25千克；盛果期樹，按有效成分計算一般每公頃施純氮168~225千克、磷45~52.5千克、鉀78~85.5千克。國外有關獼猴桃施肥標準如下，僅供參考。法國Larue（1975）根據獼猴桃葉片分析的結果，建議施肥量如下：第一年每株施氮60克，分兩次施；第二至第七年每株施氮80克，分3次施入，施磷30克、鉀50克；7年以上成年樹施氮500克、磷150克、鉀260克、鎂75克。紐西蘭Fletcher（1971）則主張幼樹每株施氮40克，成年樹每株施氮500~665克、磷135~200克、鉀265~335克。為了獼猴桃的優質、高產，目前，紐西蘭的獼猴桃園一般每公頃施氮22.35千克、磷100.5千克、鉀55.5千克，春季和初夏分兩次施入。果園通常種植綠肥或覆草。日本的研究人員針對不同樹齡的獼猴桃提出的施肥標準如表8-32　不同樹齡獼猴桃施肥標準所示。當土壤中的氯離子含量達到1.12%~1.60%時，有中毒症狀，因此，應控制氯化鉀肥的用量。