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  • 1 # 心理營養師程偉華

    夏天燒開的水涼裡,胃不好還可以喝嗎?會不會對胃不好?會的,生水確實存在一些安全的隱患,比如喝生水很容易出現腹瀉等問題,那麼燒開水了可以規避一些衛生方面的風險,但是開始也要溫熱著喝才不會對健康,具體說是對胃造成不利的影響。尤其是在春秋以及冬季,燒開的水如果不房子保溫瓶中,很容易就變涼了,並且溫度很低,即便對於健康的人來說,喝涼白開水也容易出現胃痙攣的問題,那麼對於有胃病的人影響就更大了。

    一般胃不好,與平時的飲食有很重要的關係,比如經常吃一些燒烤,油炸類的食物,醃製以及煙燻的食物,這些食物中有很多的致癌物以及亞硝酸鹽,長期吃會給胃帶來一定的損傷,而不按時吃飯,每餐吃的過撐,口味過重,都會影響胃的健康,如果在這期間,再加上寒涼,不僅會引發胃痙攣,還會引發胃與食道之間的小閥門LES括約肌的痙攣,引發胃酸反流進食道,灼傷食道,伴隨燒心和反酸水,這又增加了對健康的危害。

    所以平時喝水,首先一定要保證是開水,其次要保證水溫最好在20-50度,因為太高的溫度會灼傷食道,太低的溫度又會引發痙攣。而這個水溫不僅可以避免這些問題,還有一個好處是這個水溫的水的張力,密度以及生物活性,是最接近人體的血液和細胞液的,可以更好的為身體補水,促進身體健康。所以喝水,還是溫開水吧!

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