主要是給雞吃這些蛋黃可以更黃。　　

1、飼餵增色物質。增色物質主要是指飼料中的葉黃素、番茄紅素、紅辣椒、黃玉米、苜蓿、槐葉、穀子、胡蘿蔔、高粱、松針等。　　

2、新增蛋黃增色劑。蛋雞生產中常用的蛋黃增色劑有葉黃素、胡蘿蔔素醇，一般酶噸蛋雞飼料新增30~50克。蛋雞日糧中新增蛋黃增色劑後，即使沒有黃玉米、植物葉粉等，蛋黃顏色也會很好。　　

3、新增海產植物。海帶、紫菜等海產植物，按幹品5%加入蛋雞日糧，一般飼餵5~7天后，蛋黃即可增色。　　

4、新增海產動物。蝦殼、蝦糖等海產植物，按4%幹品粉碎加入蛋雞日糧，飼餵7天后蛋黃即可增色。　　

5、新增河、湖產動物。泥鰍等河、湖產動物，按5%幹品粉碎後加入蛋雞日糧，蛋黃增色效果較好

以前的紅心蛋是因為飼料中加入了蘇丹紅，這個對人體有害，是禁止加的。

如果僅僅是要求蛋黃比較黃就不需要特別新增什麼東西，只是提高飼料中的維生素含量就行了，維生素平衡了，蛋黃比較黃，蛋殼光亮，輸卵管炎發生也少。

如果是要求很黃或者紅的話，在不新增違規藥物的情況下，還有一種方法，用花生粕代替豆粕，蛋黃就會比較紅，但是產蛋率會下降，很少能達到9成蛋的，比一般的雞蛋價格可以高出2--5毛錢每斤，也可以考慮採用這種方法。