1.這是一張總的步驟圖，大家可以先大概看一下。6個檸檬，2斤冰糖，1兩陳皮(可不加)出了5瓶膏(一瓶250g)。

2.新鮮檸檬放鹽洗淨外皮，瀝乾準備好。

3.新鮮檸檬去頭、去腚、去籽、切片。

4.我選用的是黃冰糖(蔗糖)，可也用冰糖替代，砸成小碎渣。

5.將檸檬片、冰糖一層層碼好，我中間加入了一層陳皮(可不加)。

6.碼好之後，上火，小火燉制8小時。這裡要注意一點⚠️：我的建議是冰糖要足夠多，不然很容易到後來燒乾了。

7.我是在網上買的瓶子，顯得好看一些，送人也好，也方便儲存。瓶子及蓋子都要拿開水燙過，趁熱裝入剛出鍋的冰糖檸檬膏，扭緊蓋子。靜置放涼，會自動像買來的罐頭一樣，裡面是真空的，需要很大的力氣或者螺絲刀撬起才能開屏。可以放置很長時間。

原料：草莓六顆、優酪乳一盒、薏仁100克。

做法：將薏仁洗淨，加水煮開，待其熟透、湯汁呈濃稠狀即停火，將其盛出，放涼後入冰箱備用；將草莓洗淨，去蒂、切半，擺入盤中，澆入優酪、冰凍的薏仁粥，即可食用。

特色：美白清毒，去積水，是不可多得的美容食法。

備註：煮薏仁粥的時間約一小時，最好事先泡發薏仁，以便縮短煮粥的時間。可根據個人喜好用酸奶代替優酪乳；或用其它水果代替草莓。