南韓白蘿蔔牛肉湯的做法：　　材料：牛肉、白蘿蔔、水蔥花、香菜、辣椒油、鹽、味精。　　過程：　　

1、肉洗淨，加水煮，不加任何調料。　　

2、覺得肉8成熟的時候，放白蘿蔔，接著煮，　　

3、準備大碗，把切好的蔥花、香菜放在碗底，　　4，牛肉，軟了爛了，就可以了。(牛肉與水的比例挺關鍵，因為淡了當然不會好喝。)　　5、把肉拿出來切成塊，塊的大小看個人，人猛的就切大點，斯文的切小點，不太猛也不太斯文，就切成了不大不小的，然後同樣的給放到碗底。　　6、盛湯到碗裡。根據個人口味放鹽，放味精，辣椒油。 希望對你有幫助！！！

食材明細

白蘿蔔半根

牛肉適量

姜1小塊

香菜1棵

鹽適量

調和油適量

鹹鮮口味

燒工藝

廿分鐘耗時

普通難度

白蘿蔔牛肉湯的做法步驟

1

白蘿蔔刨皮，切成條，香菜洗淨，姜一塊，備用。

2

牛肉解凍切絲。（牛肉早上沒有早點拿出來，還沒完全解凍就切開了，樣子有點奇怪）

3

鍋裡燒水，加入白蘿蔔煮5分鐘左右。

4

加入牛肉繼續煮10分鐘左右。

5

最後加入一勺鹽調味，放入香菜和少量調和油拌勻即可。