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  • 1 # 夏天的微風5602

    幹人參可以用塑膠袋裝好,然後放入冰箱貯藏櫃中,或者是用容器裝好,然後放入乾燥劑進行儲存。

    一、人參的儲存方法有哪些?

    人參是名貴的中藥材,人參的儲存的方法大約分為三種:吸溼劑乾燥保管法,低溫儲存法和常規儲存法。

    人參的儲存方法中最簡單的是低溫儲存法,將幹人參用塑膠袋裝好,放入冰箱貯藏櫃內,如果人參沒有乾透,應該先放入冷凍櫃內,冷凍乾燥再放入貯藏櫃。

    人參的儲存方法還有吸溼劑乾燥保管法,在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑,如生石灰、木炭、矽膠等,使儲存環境乾燥。再將參用紙包好放入,加蓋密閉,可防蟲蛀、黴變。

    二、人參能儲存多久

    人參能儲存多久要看人參的品質與品種。人參分幹人參和鮮人參,鮮人參能儲存多久要看方法,剛從人參種植基地採收的鮮人參,洗乾淨之後必須放在配備的北方山區內無汙染的苔蘚內包裹,放在保持溫度在-5℃——5℃的保鮮櫃中。同時,要堅持不定期地給苔蘚用噴壺噴水霧(霧化效果一定要好),以保持苔蘚的溼度。將用苔蘚保鮮的鮮人參放到冰箱0-4度冷藏,可以儲存3-6個月。

    而幹人參能儲存多久要看幹人參的品種。如果是紅參,放置兩三年是沒問題的。紅參保質期比較長,一般可以儲存五六年。但是山參就不同了,山參保質期比較短,一般為兩到三年。山參一般為白色或略帶黃色。過期的山參因為元素被氧化,可能會變成紅色或黃色。

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