具體要看開什麼什麼型別的店面

如果是小吃店的話，或者麵館的話

那麼首先要從店面租金，地段，裝修，裝置，原材料，運營，宣傳，很多地方下手的

但是最最關鍵的，還是要選擇一個好的技術和專案，西安大品小吃培訓的師傅手把手教學，從細節開始，一點點教，保證包教包會

開飯店需要準備的材料有:1、先辦理營業執照，準備的材料:法人身份證影印件、店名（取店名時最好多備選幾個，有不能用的可以替補）、鋪面租賃合同影印件。2、營業執照辦理好後辦理稅務登記證，現在很多都已經三證合一或者兩證合一，拿上營業執照到稅務部門做登記就可以，登記後可以申請定稅和發票申領。3、食品經營許可證的辦理，這個證件的辦理會相對麻煩一些，需要提供法人身份證影印件、營業執照影印件、鋪面租賃合同、服務員健康證影印件、飯店佈局圖平面圖及食藥監表格，填好好，現在官網上提交申請申請通過後再提交紙質資料，申請結束後即可領證。4、如果涉及到戶外大型廣告牌的還要申請戶外招牌相關證件。5、環保部門要進行備案，這個網上可以進行操作。6、消防部門要有消防相關證件。以上證件齊全以後就可以順利開店了，每個地方政策可能會有些差異，具體參照地方規定！

1，營業執照

2，食品經營許可證

3，從業人員健康證

4，油煙裝置，爐灶，桌椅等