每100g的麵條大約有300g的熱量。

麵條還含有一定的纖維素，因為麵條是用硬小麥和全麥麵粉製作的，與用去麩小麥製作的白麵包不同，用精白麵粉製作的麵包缺乏很多營養素。這就是說，麵條的營養價值比麵包的營養價值高。

但是吃麵條是不會胖的，因為每150克煮熟的麵條才含有1克脂肪、7克蛋白質、40克碳水化合物，它脂肪不多，但特別能給人飽腹感。所以，每天攝入適量的麵條，並不會有發胖的風險。

一般來說，越筋道的面含有更多的蛋白質。當然，製作工藝也會導致麵條口感的差異。比如，北方的面為了使面更筋道，會加一些鹽來“醒面”，這並不會破壞面的營養，所以不必擔心。

擴充套件資料：

麵條的養生價值

1、麵條中含有銅元素，雖然說銅元素在朋友們的身體中的需求量不是非常的大的，但銅元素是作為朋友們的身體微量元素也是不可以缺少的，而麵條中正好就含有銅元素，銅元素對於朋友們頭髮的髮質的發展起到了很好的作用，所以適量的吃一些麵條還可以起到養髮的作用。

2、麵條對於幫助朋友們養胃是起到了很好的功效的，因此對於胃部消化不良的朋友們在食用主食的時候可以將麵條穿插到其中來食用，由於麵條比較好吸收，而且湯麵還能幫助朋友們暖暖胃，胃部不好的朋友們可以多食用麵條來養胃。

麵條熱量一般情況下約為熱量：284大卡（100克）一斤500g一斤麵條總熱量約為284X5=1420（大卡）滿意望採納