羊肉和芹菜一起吃口感和味道都非常不錯，而且營養豐富，具有補中益氣、補腎壯陽、補氣養血、暖胃驅寒、利尿消腫、潤腸通便、降血壓、增強食慾、美容護膚等功效，還可以治療體質虛弱、脾胃虛寒、腎虛、氣血不足、小便不暢、便秘、水腫等不適病症。 但是羊肉和芹菜一同食用的時候，芹菜不可吃的太多，否則會導致羊肉的營養價值降低，適當少量食用可消除燥熱症狀。 拓展資料 常吃羊肉可益氣補虛，促進血液迴圈，增強禦寒能力。羊肉還可增加消化酶，保護胃壁，有助於消化。中醫認為，羊肉具有補精血，益虛勞，溫中健脾，補腎壯陽，養肝等功效。對虛勞嬴瘦、腰膝痠軟、脾胃虛弱、食少反胃，頭眩明目、腎陽不足、氣血虧虛、陽痿、寒疝、產後虛冷、缺乳等病症有良效。尤其適合老年人、體虛的男人和產後婦女。 羊肉雖然可以為身體帶來不少的好處，但是在食用的過程中也有許多需要注意的地方，羊肉中有很多都含有寄生蟲，因此在食用羊肉的時候最好不要生吃。羊肉雖然營養豐富，但是不可反覆冷凍、加熱，否則會導致羊肉的營養價值降低。羊肉如果在烹飪的過程中有燒焦的部分，是不可食用的，以免一起腸胃不適。 吃芹菜同樣有很多需要注意的地方。芹菜為寒性食物，不可長期大量食用，否則會對脾胃造成較大的傷害，而且還容易導致體脂虛寒。芹菜為粗纖維食用，在消化的過程中會對腸胃造成較大的負擔，因此腸胃功能不好的人需要少吃或不吃芹菜。芹菜不可與雞肉、兔肉、甲魚等食物一同食用，會對身體健康造成損傷。