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  • 1 # 使用者4152967292720

    白蘿蔔是可以和豆角能一起煮的

    蘿蔔不可與以下食物同食:

    白蘿蔔+何首烏:身體不適

    白蘿蔔+胡蘿蔔:胡蘿蔔含有抗壞血酸酶,會破壞白蘿蔔中的維生素C,使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低

    白蘿蔔+豬腰:影響消化

    白蘿蔔+藕:生食寒性較大

    白蘿蔔+菠蘿:身體不適

    白蘿蔔+銀耳:易患皮炎

    白蘿蔔+木耳:引發皮炎

    白蘿蔔+絲瓜:傷元氣

    白蘿蔔,根莖類蔬菜,十字花科蘿蔔屬植物。根據營養學家分析,白蘿蔔生命力指數為5.5555,防病指數為2.7903。

    至今種植有千年歷史,在飲食和中醫食療領域都有廣泛應用。清乾隆庚午年(公元1750年)編修的《如皋縣誌》載:"蘿蔔,一名萊菔,有紅白二種,四時皆可栽,唯末伏初為善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者堅而辣。

    "其色白,屬金,入肺,性甘平辛,歸肺脾經,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等,白蘿蔔很適合用水煮熟後,喝蘿蔔水,放點白糖,可以當做飲料飲用,對消化和養胃有很好的作用。

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