可以。和絲瓜相剋的食物:絲瓜+菠菜:會引起腹瀉 絲瓜+白蘿蔔:傷元氣 絲瓜+蘆薈:會引起腹痛、腹瀉 和胡蘿蔔相剋的和食物:胡蘿蔔+獼猴桃:會破壞維生素C 胡蘿蔔+茼蒿:會破壞維生素C 胡蘿蔔+茄子:會不利消化 胡蘿蔔+蘋果:會破壞維生素C 胡蘿蔔+檸檬:會破壞維生素C 胡蘿蔔+山楂:會破壞維生素C 胡蘿蔔+柚子:會破壞維生素C 胡蘿蔔+木瓜:會破壞營養 胡蘿蔔+紅棗:會減低營養價值 胡蘿蔔+辣椒:會影響吸收 每一道食材都有自己特有的功效,但有時不合適的食材在搭配一起吃的時候,功效就有可能變成病因,這就是我們所說的食物相剋。一般來說,患有胃潰瘍的病人不適合多食可促進胃酸分泌的食物,如玉米,土豆等;患有糖尿病的病人,則不適合多糖飲食;若食用,一般會有不適感。但是,由於缺乏相關營養知識的瞭解,人們將其歸咎於“食物相剋”。有很多人吃出病是由於不潔飲食造成,而非“食物相剋”引起。在中國發布的 《中國居民膳食指南(2016)》中也提到,到2016年為止都沒有發現過真正因為“食物相剋”導致食物中毒的案例和報道。有時人們吃完東西不舒服,往往是因為食物不乾淨、食用方式不當、過敏體質等個人原因。而網路上的傳言卻片面地誇大了食物間的相互作用,並且忽視了劑量的重要性,才會出現了“中毒”、“致死”等種種謠傳說法。參考資料:
可以。和絲瓜相剋的食物:絲瓜+菠菜:會引起腹瀉 絲瓜+白蘿蔔:傷元氣 絲瓜+蘆薈:會引起腹痛、腹瀉 和胡蘿蔔相剋的和食物:胡蘿蔔+獼猴桃:會破壞維生素C 胡蘿蔔+茼蒿:會破壞維生素C 胡蘿蔔+茄子:會不利消化 胡蘿蔔+蘋果:會破壞維生素C 胡蘿蔔+檸檬:會破壞維生素C 胡蘿蔔+山楂:會破壞維生素C 胡蘿蔔+柚子:會破壞維生素C 胡蘿蔔+木瓜:會破壞營養 胡蘿蔔+紅棗:會減低營養價值 胡蘿蔔+辣椒:會影響吸收 每一道食材都有自己特有的功效,但有時不合適的食材在搭配一起吃的時候,功效就有可能變成病因,這就是我們所說的食物相剋。一般來說,患有胃潰瘍的病人不適合多食可促進胃酸分泌的食物,如玉米,土豆等;患有糖尿病的病人,則不適合多糖飲食;若食用,一般會有不適感。但是,由於缺乏相關營養知識的瞭解,人們將其歸咎於“食物相剋”。有很多人吃出病是由於不潔飲食造成,而非“食物相剋”引起。在中國發布的 《中國居民膳食指南(2016)》中也提到,到2016年為止都沒有發現過真正因為“食物相剋”導致食物中毒的案例和報道。有時人們吃完東西不舒服,往往是因為食物不乾淨、食用方式不當、過敏體質等個人原因。而網路上的傳言卻片面地誇大了食物間的相互作用,並且忽視了劑量的重要性,才會出現了“中毒”、“致死”等種種謠傳說法。參考資料: