下面我就開始教大家做法了，在做之前我們先把所有的食材準備齊全：麵粉五百克，油適量，鹽適量，溫水適量，酵母適量，鹼適量把以上這些食材準備好了之後下面我就開始大家做法了。1 找個盆把麵粉倒在盆裡面，然後加上適量的水和酵母進行發麵。面發好以後放入適量的鹼，揉勻。然後把揉好的面，分成三個劑子然後揉圓壓好，擀成圓餅，然後放入適量的熟油和鹽，塗勻。然後接著撒上適量的乾麵粉，用刀從中間切開一個口子把開口處向裡面折就可以了。
2 把摺好的面片在對摺一下，然後把口子捏住，接著擀成圓餅。擀好以後放在一邊備用，然後找個電餅檔子。提前燒熱，然後把電餅鐺子燒熱以後刷上一層油，然後把刷入油燒熱的電餅檔子開啟，把擀好的千層餅放在電餅檔子之中，蓋上鍋蓋等到讓它自動的煎熟，等到電餅檔子上的火全部都滅了以後。就可以開啟看看了，如果不熟的話還可以在進行一次煎的，基本上火滅了以後就是煎好了的，不用再進行第二次煎餅了的。其實這個千層餅做起來好吃美味。
首先我們在和麵的時候，酵母要提前用溫水化開，然後在倒在麵粉之中。把麵粉揉好以後醒發，醒發好了以後就是放在面板上進行擀了。把擀好的薄片上面都均勻的塗上一層油和鹽，然後在撒上一些生面粉就可以了，怎麼樣簡單好吃吧。這個發麵千層餅是一款鬆軟可口的麵食呢？老少都可以吃呢，這個發麵千層餅是既好吃有很好消化的，做法也是很簡單，真的是麵食之中最好吃又最營養的食物了，你們如果想吃的話就在家裡做做這個麵食的做法吧。
下面我就開始教大家做法了，在做之前我們先把所有的食材準備齊全：麵粉五百克，油適量，鹽適量，溫水適量，酵母適量，鹼適量把以上這些食材準備好了之後下面我就開始大家做法了。1 找個盆把麵粉倒在盆裡面，然後加上適量的水和酵母進行發麵。面發好以後放入適量的鹼，揉勻。然後把揉好的面，分成三個劑子然後揉圓壓好，擀成圓餅，然後放入適量的熟油和鹽，塗勻。然後接著撒上適量的乾麵粉，用刀從中間切開一個口子把開口處向裡面折就可以了。
2 把摺好的面片在對摺一下，然後把口子捏住，接著擀成圓餅。擀好以後放在一邊備用，然後找個電餅檔子。提前燒熱，然後把電餅鐺子燒熱以後刷上一層油，然後把刷入油燒熱的電餅檔子開啟，把擀好的千層餅放在電餅檔子之中，蓋上鍋蓋等到讓它自動的煎熟，等到電餅檔子上的火全部都滅了以後。就可以開啟看看了，如果不熟的話還可以在進行一次煎的，基本上火滅了以後就是煎好了的，不用再進行第二次煎餅了的。其實這個千層餅做起來好吃美味。
首先我們在和麵的時候，酵母要提前用溫水化開，然後在倒在麵粉之中。把麵粉揉好以後醒發，醒發好了以後就是放在面板上進行擀了。把擀好的薄片上面都均勻的塗上一層油和鹽，然後在撒上一些生面粉就可以了，怎麼樣簡單好吃吧。這個發麵千層餅是一款鬆軟可口的麵食呢？老少都可以吃呢，這個發麵千層餅是既好吃有很好消化的，做法也是很簡單，真的是麵食之中最好吃又最營養的食物了，你們如果想吃的話就在家裡做做這個麵食的做法吧。