主料梅豆140克五花肉80克梅乾菜30克 輔料油適量鹽適量料酒適量生抽適量雞精適量 步驟梅乾菜五花肉炒梅豆的做法步驟11.材料：梅豆、五花肉（已切開）、梅乾菜（已洗淨）梅乾菜五花肉炒梅豆的做法步驟22.將梅豆摘洗乾淨，撈出待用。梅乾菜五花肉炒梅豆的做法步驟33.燒鍋倒油燒熱，下入切好的五花肉翻炒翻炒。梅乾菜五花肉炒梅豆的做法步驟44.隨後，加適量的料酒。梅乾菜五花肉炒梅豆的做法步驟55.加適量的生抽。梅乾菜五花肉炒梅豆的做法步驟66.翻炒翻炒。梅乾菜五花肉炒梅豆的做法步驟77.接著，合入摘洗好的梅豆翻炒一下。梅乾菜五花肉炒梅豆的做法步驟88.然後，合入已洗淨的梅乾菜，加適量的清水。梅乾菜五花肉炒梅豆的做法步驟99.翻炒翻炒至熟。梅乾菜五花肉炒梅豆的做法步驟1010.最後，加適量的鹽。梅乾菜五花肉炒梅豆的做法步驟1111.加適量的雞精。梅乾菜五花肉炒梅豆的做法步驟1212.調味炒勻，即成。梅乾菜五花肉炒梅豆的做法步驟1313.出鍋裝盤。

主料：梅菜乾200g、豆角500g輔料：油適量、鹽適量做法：

1、豆角洗淨切段備用；

2、鍋燒熱，倒入油，倒入豆角炒至變色，豆角變色後，加入少許水煮五分鐘；

3、倒入梅菜乾，翻炒至梅菜乾熱透加入鹽調味即可。