吃洋蔥能喝酒。

洋蔥和紅酒本身就有一定的抗氧化作用，對保護心臟、高血壓有一定的作用。洋蔥含有一種叫前列腺素A的物質，這種物質能夠降低血液黏稠度、降低血脂。

其實，在民間的偏方中，就有喝洋蔥汁預防心臟病一說。其次，紅酒的抗氧化作用也是廣受認可的，而且，紅酒的好處是雙重的，不僅能夠提高血液裡好膽固醇的含量，而且還能預防血小板黏在動脈壁上，這兩種作用都有助於預防冠狀動脈粥樣硬化和冠心病。

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從西醫營養學的角度來說，食物之間是沒有很明確的搭配禁忌的，而且即使有禁忌，也與食用的量和頻率有關。

像菠菜和豆腐，很多人都聽說過這兩種食物不能混吃，因為菠菜中含有大量的草酸，而普通豆腐含有大量的鈣，草酸與鈣可結合形成不溶性的沉澱，容易在人體內產生結石。

但其實這要看我們一天中攝入的菠菜的量，如果是一般的食用量，人體能吸收和利用的量是有限的，除非天天吃、大量吃，否則真正因為吃了菠菜豆腐就得結石的，在臨床上很少見。

此外，只要在烹調中稍作調整，就能把這些風險進一步降低。實驗證明，菠菜先焯一下水然後再與豆腐同煮，當中草酸鹽的含量就會大幅下降。

可以吃呀,俗稱蔥頭。在歐洲被譽為“菜中皇后”,其營養成分豐富,除不含脂肪外,含蛋白質、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵、硒、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等多種營養成分。 洋蔥是一種集營養、醫療和保健於一身的特色蔬菜。 經中西醫臨床證明:洋蔥有平肝、潤腸的功能 洋蔥中的植物殺菌素除具有刺激食慾、幫助消化作用外,還由於它經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發汗、預防感冒以及抑菌防腐的作用。 吃洋蔥還可以預防糖尿病,美容養顏,好處多的很。