在中醫中，蔥白、生薑均有疏散風寒的功效，把它們兩個放在一起煮水喝的話，不但可以調節體溫、使汗腺的排汗工作正常，而且還可以減少和預防傷風感冒的發生。

不易著涼、感冒。其次，每天用姜水泡腳半小時左右，不但能疏風散寒，而且還能有效的預防感冒等呼吸道疾病。另外，透過足浴可加快全身血液迴圈，從而使呼吸道黏膜內血液中的白血球能及時消滅侵襲人體的細菌和病毒，使人體免受感染。

擴充套件資料：

蔥根煮水的作用：

1、祛風散寒

蔥根煮水味辛，性微溫，具有發表通陽、祛風散寒的作用，主要用於風寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發熱、頭痛鼻塞等，但不適用於表虛、多汗者食用。

2、散瘀止痛

蔥根煮水辛散，具有通氣散瘀的功效，加上蔥須在折斷之後會分泌一種粘液蛋白，是黏多糖組成的糖蛋白，可分解很多的氨基酸，促進人體關節內的粘液蛋白合成。

有緩解關節乾澀、疼痛的作用，可輔助治療喉瘡、痔瘡、凍傷等症，尤其是冬日經常發有凍瘡的人群，用蔥根加姜煮水，塗抹凍瘡部位，有很好的緩解治療作用。

3、殺菌解毒

蔥根煮水還有解毒作用，尤其對魚肉中毒有療效。在《日華子本草》中有描述蔥須：殺一切魚肉毒的說法，同時蔥中所含大蒜素，具有明顯的抵禦細菌、病毒的作用。

尤其對痢疾桿菌和面板真菌抑制作用更強，因此日常吃魚肉等不潔食物引起的中毒症狀，可適當服用蔥根煮水緩解。

4、清熱祛痰

蔥根煮水含有的揮發油等有效成分可刺激身體汗腺，達到發汗散熱的作用。另外蔥油還可刺激上呼吸道，使黏痰易於咯出。同時中醫上也認為蔥味性溫，能發表和裡，對輔助治療風寒感冒、發熱、頭痛、咳嗽咯痰有一定效果。