涼拌白蘿蔔絲的做法一1． 白蘿蔔半個。2． 洗淨去皮，切成細絲。3． 蒜末。4． 洋蔥末。5． 辣醬。（我用的這種是醃辣白菜用的。）6． 鹽少許。7． 以上所有材料拌在一起。8． 拌均勻即可。 9． 涼拌蘿蔔絲拌好了。（辣醬有少許甜味，也可以再放一點點糖。） 涼拌白蘿蔔絲的做法二 冷盤原料： 白蘿蔔，蘋果，黃瓜，幹辣椒少許，醬油1大湯匙，香油2小湯匙，糖1小湯匙，白醋2大湯匙，鹽少許。 冷盤做法： 1.將白蘿蔔、蘋果、黃瓜切絲備用； 2.將白蘿蔔絲、蘋果絲、黃瓜絲用1大湯匙醬油、1小湯匙香油、1小湯匙糖醃20分鐘； 3.佐料：2大湯匙白醋、1小湯匙香油、少許鹽、少許幹辣椒攪拌均勻備用； 4.吃的時候，撒上佐料，即可食用。[吃地帶] 涼拌白蘿蔔的做法三 冷盤材料： 白蘿蔔，紅辣椒，香菜，蔥，醋，糖，鹽，香油。 冷盤做法： 1.把蘿蔔洗淨、切片，用兩小勺鹽抓拌至出水，再以清水洗去備用； 2.紅辣椒洗淨、去籽切絲，香菜和蔥切末備用； 3.將醋、糖、鹽、香油在碗裡拌勻（根據自己口味調），倒在蘿蔔和紅辣椒上，拌至入味後，撒上香菜末和蔥花即可。 涼拌白蘿蔔的做法四 冷盤材料： 白蘿蔔500克，香蔥1棵，大蒜3瓣，食用油25克，香油2小匙，精鹽3小匙，白糖1小匙，味精1/2小匙。 冷盤做法： 1.蘿蔔洗淨去皮，用刨子刨成細絲，放淘籮內，撒上精鹽醃5分鐘，擠去蘿蔔中的辣水； 2.香蔥洗淨、切末，大蒜洗淨切末； 3.鍋內放入食用油，待油燒熱後倒入蘿蔔絲，加入半匙鹽反覆炒3-5分鐘，再加入蔥末、白糖、味精，炒1-2分鐘，裝盤，加入蒜末、香油拌勻即可。[吃地帶] 冷盤特點： 色澤豔麗，清香適口。 烹調技巧： 如果加一點胡椒粉，味道也很好。 涼拌白蘿蔔的做法五 冷盤原料： 大長白蘿蔔，蔥，蒜，花椒粒，白醋，鹽，味精。 冷盤做法： 1.白蘿蔔洗淨切絲，放入開水中焯幾分鐘，除去白蘿蔔的澀味，蔥、蒜切末備用； 2.炒鍋燒熱放油，油熱後放入花椒粒，澆在備好的蔥末、蒜末、白蘿蔔條上，調入白醋、鹽拌勻即可。 冷盤特點： 鮮脆爽口，做法簡單。
涼拌白蘿蔔絲的做法一1． 白蘿蔔半個。2． 洗淨去皮，切成細絲。3． 蒜末。4． 洋蔥末。5． 辣醬。（我用的這種是醃辣白菜用的。）6． 鹽少許。7． 以上所有材料拌在一起。8． 拌均勻即可。 9． 涼拌蘿蔔絲拌好了。（辣醬有少許甜味，也可以再放一點點糖。） 涼拌白蘿蔔絲的做法二 冷盤原料： 白蘿蔔，蘋果，黃瓜，幹辣椒少許，醬油1大湯匙，香油2小湯匙，糖1小湯匙，白醋2大湯匙，鹽少許。 冷盤做法： 1.將白蘿蔔、蘋果、黃瓜切絲備用； 2.將白蘿蔔絲、蘋果絲、黃瓜絲用1大湯匙醬油、1小湯匙香油、1小湯匙糖醃20分鐘； 3.佐料：2大湯匙白醋、1小湯匙香油、少許鹽、少許幹辣椒攪拌均勻備用； 4.吃的時候，撒上佐料，即可食用。[吃地帶] 涼拌白蘿蔔的做法三 冷盤材料： 白蘿蔔，紅辣椒，香菜，蔥，醋，糖，鹽，香油。 冷盤做法： 1.把蘿蔔洗淨、切片，用兩小勺鹽抓拌至出水，再以清水洗去備用； 2.紅辣椒洗淨、去籽切絲，香菜和蔥切末備用； 3.將醋、糖、鹽、香油在碗裡拌勻（根據自己口味調），倒在蘿蔔和紅辣椒上，拌至入味後，撒上香菜末和蔥花即可。 涼拌白蘿蔔的做法四 冷盤材料： 白蘿蔔500克，香蔥1棵，大蒜3瓣，食用油25克，香油2小匙，精鹽3小匙，白糖1小匙，味精1/2小匙。 冷盤做法： 1.蘿蔔洗淨去皮，用刨子刨成細絲，放淘籮內，撒上精鹽醃5分鐘，擠去蘿蔔中的辣水； 2.香蔥洗淨、切末，大蒜洗淨切末； 3.鍋內放入食用油，待油燒熱後倒入蘿蔔絲，加入半匙鹽反覆炒3-5分鐘，再加入蔥末、白糖、味精，炒1-2分鐘，裝盤，加入蒜末、香油拌勻即可。[吃地帶] 冷盤特點： 色澤豔麗，清香適口。 烹調技巧： 如果加一點胡椒粉，味道也很好。 涼拌白蘿蔔的做法五 冷盤原料： 大長白蘿蔔，蔥，蒜，花椒粒，白醋，鹽，味精。 冷盤做法： 1.白蘿蔔洗淨切絲，放入開水中焯幾分鐘，除去白蘿蔔的澀味，蔥、蒜切末備用； 2.炒鍋燒熱放油，油熱後放入花椒粒，澆在備好的蔥末、蒜末、白蘿蔔條上，調入白醋、鹽拌勻即可。 冷盤特點： 鮮脆爽口，做法簡單。