包子，蒸制的時間一般是在10—20分鐘左右，好像還沒有聽說過蒸一個包子三分鐘的說法，我想這樣蒸出來的包子不一定會成熟吧，包子在蒸制的時候，按照正常來講是餡心先熟，因為餡心蒸制的時候是包裹在麵皮子裡，會在持續加熱的過程中，內部形成高溫強壓而快速成熟，而對於三分鐘的說法，即使是在水開的情況下將包子放在蒸籠或者是整箱裡，熱量應該還沒有傳入到包子的內部有多少，另外，如果是冷水開始蒸制包子，上汽算時間的話也得需要8—10分鐘，並且還需要看朋友們包的包子是多大的，如果是大包子可能根據氣量的大小，蒸制的時間如果是在家裡的天然氣蒸制的時候需要15-20分鐘左右。而對於蒸制一百個包子，所需要的時間一般也是控制在20分鐘左右，這個時間的演算法，一般都會是在蒸包子的時候氣體從蒸籠或者蒸箱中冒出氣體開始算起。

朋友要明確一點，不管是你蒸一個包子還是一百個包子，只要是同一批次蒸制，蒸籠上汽開始算，根據氣量的大小和包子包制的大小，一般都要控制在10-20分鐘左右。另外，判斷包子是否蒸熟，一般都會把用手按壓一下皮子是否會彈起來來判斷是否成熟。

還是三分鐘啊。。。哈哈哈。。這道題有bug啊。。。哈哈哈。。不過我每次去樓下買包子，那家因為生意很火，經常都還在蒸。一般老闆都說10分鐘左右。。。剛出籠很好吃，叫五餡 包。。。

這個要看你用什麼蒸籠呀，如果是大的一尺六的，包子是大包，那一個蒸籠就可以放二十個左右的包子，我看我朋友加盟的五餡包，他們就是大的包子