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1 # 使用者7419309675001
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2 # 使用者374339648641
大米泡發或者不泡發均可。如果想喝光滑一點的就要泡發,這樣會打的比較碎;不泡發喝的時候可以喝到一粒粒的沒打碎的米粒。 大米豆漿的製作步驟: 第一步:準備好黃豆,提前一晚泡上,泡六個小時; 第二步:準備好大米,豆漿和大米的和為一標準杯(豆漿機的量杯); 第三步:將大米黃豆一起放入豆漿機中; 第四步:添入適量的水,注意水位線; 第五步:選擇豆漿機上的五穀鍵,開始打豆漿! 等待豆漿機工作完畢即可!加入適量冰糖攪拌均勻口感會更好!
只要你正確使用加熱功能,就不用。
但你不正確使用還是建議重新煮過。因為豆漿有假沸現象,所以豆漿大部分都是有單獨的程式設計,要保證豆漿真煮沸了。假如你不用豆漿功能煮,還是建議再煮一次。
另外現在破壁機煮豆漿分兩種,一種是舊式破壁機,要泡豆的,豆漿沒那麼幹,可以不用再煮。
另外一種直接打碎幹豆直接熬,口感更濃但是就燥一些,水少了還幹,加熱不容易均勻,所以這種幹打的,再煮一煮也沒問題。
還有,老舊加熱破壁機的溫感器如果壞掉了,就一定要再煮,因為控制程式工作的是溫感器,溫感器壞了或者不準了,煮沸過程肯定有差別的。而沒有溫感器直接傻瓜程式的,要看發熱件有沒有功率減退的現象。
總之,不要用老機器打豆漿,容易出問題。