都屬於五穀雜糧是可以一塊煮粥的。
1、黑豆、黑米、黑芝麻:在五行養生說裡屬於“水氣”食物,主要用於滋養腎臟,尤其對保養髮質有好處。
2、紅豆、紅米、花生:屬於“火氣”食物,主要用於養肝生血,自古被認為是補血聖品。
3、黃豆:利“行氣”,但是不可多吃,易使腸胃鬱結脹氣。
4、綠豆:利“解毒,多尿”,與“白菜”是兩大食療解毒聖品。另外“牛奶”是包裹入胃毒素的佳品。
5、蓮子:清熱祛火之物。
6、薏米、玉米、燕麥片:多用於補充營養,是高營養食物。
擴充套件資料
營養學認為,最好的飲食其實是平衡膳食。平衡膳食的第一原則就要求食物要儘量多樣化。一個是類的多樣化,就是要儘量吃糧食、肉類、豆類、奶類、蛋類、蔬菜、水果、油脂類等各類食物;另一個是種的多樣化,就是在每一類中要儘量吃各種食物,比如肉類要吃豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚肉、兔肉、鴨肉等等。
在五穀裡面通常認為稻米、小麥屬細糧;粗雜糧是指除稻米、小麥以外的其他糧食,即前面提到的玉米、蕎麥、燕麥、小米、高粱、薯類等。粗雜糧的某些微量元素,例如鐵、鎂、鋅、硒的含量要比細糧多一些。這幾種微量元素對人體健康的價值是相當大的。
參考資料
都屬於五穀雜糧是可以一塊煮粥的。
1、黑豆、黑米、黑芝麻:在五行養生說裡屬於“水氣”食物,主要用於滋養腎臟,尤其對保養髮質有好處。
2、紅豆、紅米、花生:屬於“火氣”食物,主要用於養肝生血,自古被認為是補血聖品。
3、黃豆:利“行氣”,但是不可多吃,易使腸胃鬱結脹氣。
4、綠豆:利“解毒,多尿”,與“白菜”是兩大食療解毒聖品。另外“牛奶”是包裹入胃毒素的佳品。
5、蓮子:清熱祛火之物。
6、薏米、玉米、燕麥片:多用於補充營養,是高營養食物。
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營養學認為,最好的飲食其實是平衡膳食。平衡膳食的第一原則就要求食物要儘量多樣化。一個是類的多樣化,就是要儘量吃糧食、肉類、豆類、奶類、蛋類、蔬菜、水果、油脂類等各類食物;另一個是種的多樣化,就是在每一類中要儘量吃各種食物,比如肉類要吃豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚肉、兔肉、鴨肉等等。
在五穀裡面通常認為稻米、小麥屬細糧;粗雜糧是指除稻米、小麥以外的其他糧食,即前面提到的玉米、蕎麥、燕麥、小米、高粱、薯類等。粗雜糧的某些微量元素,例如鐵、鎂、鋅、硒的含量要比細糧多一些。這幾種微量元素對人體健康的價值是相當大的。
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