高熱量高脂肪的食物有很多，都會對健康產生影響。比如這幾類：一、油炸類食品：1、導致心血管疾病元兇(油炸澱粉）；2、含致癌物質；3、破壞維生素，使蛋白質變性。二、醃製類食品：1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌；2、影響粘膜系統（對腸胃有害）；3、易得潰瘍和發炎。三、加工類肉食品（肉乾、肉鬆、香腸等）：1、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）；2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔）；四、餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）：1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）；2、嚴重破壞維生素；3、熱量過多、營養成分低。五、汽水可樂類食品：1，含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣；2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐。六、方便類食品（主要指泡麵和膨化食品）：1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）；2、只有熱量，沒有營養。七、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）1、破壞維生素，使蛋白質變性；2、熱量過多，營養成分低。八、話梅蜜餞類食品（果脯）：1、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）；2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）。九、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕）：1、含奶油極易引起肥胖；2、含糖量過高影響正餐。十、燒烤類食品：1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物質之首）；2、1只烤雞腿＝60支菸毒性；3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔）。

高熱量高脂肪的食物有很多，都會對健康產生影響。比如這幾類：一、油炸類食品：1、導致心血管疾病元兇(油炸澱粉）；2、含致癌物質；3、破壞維生素，使蛋白質變性。二、醃製類食品：1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌；2、影響粘膜系統（對腸胃有害）；3、易得潰瘍和發炎。三、加工類肉食品（肉乾、肉鬆、香腸等）：1、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）；2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔）；四、餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）：1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）；2、嚴重破壞維生素；3、熱量過多、營養成分低。五、汽水可樂類食品：1，含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣；2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐。六、方便類食品（主要指泡麵和膨化食品）：1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）；2、只有熱量，沒有營養。七、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）1、破壞維生素，使蛋白質變性；2、熱量過多，營養成分低。八、話梅蜜餞類食品（果脯）：1、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）；2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）。九、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕）：1、含奶油極易引起肥胖；2、含糖量過高影響正餐。十、燒烤類食品：1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物質之首）；2、1只烤雞腿＝60支菸毒性；3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔）。