草魚是我們常見的淡水四大家魚之一，在前些年的時候草魚在農村做宴席的時候非常受到歡迎，但是這幾年草魚在市場上卻一路開始走下坡路。因此，我們這邊很多以前養草魚的養殖戶，都已經調整了養殖的比例，現在很多人開始養殖黑魚，可以說，黑魚從某種程度上已經完全取代了草魚的消費低位。
上邊是2019年5月12日，全國水產網給出的草魚全國出塘價格：從上邊可以看出來草魚的價格實際上和他的體重有著很明顯的關係。一般來說3~5斤和10斤以上的草魚在市場上比較受歡迎，價格處於5.2~5.3元/斤。而3斤以下的草魚目前價格僅有4元左右，而5~10斤的草魚現在出廠價格在4.2元/斤左右。
而且草魚的價格分佈和地理位置關係也相當密切，比如說老張所在的漢中地區，最近的草魚價格就出現了明顯的上漲。這是因為漢中地區夏天酷愛烤魚，走在城市裡邊滿大街都是烤魚店，因此在夏季，草魚需求量出現暴漲。但是在中國水產豐富的江浙一帶，草魚的價格卻非常的不理想，盡在3.5~4元/斤之間。
今天全國草魚收購平均價格為4.87元/斤，但是價格最低的江蘇省草魚出塘價格達到了3.5元/斤，而價格最高的當屬老張所在的陝西省，目前草魚收購價格達到6.8元/斤，這也充分印證了老張那句草魚消費和價格都有很明顯的地域特徵。其實縱觀這幾年的草魚價格，草魚的價格實際上並不理想，尤其不能和十幾年前相提並論。老張認為隨著天氣的轉熱，草魚上市量會越來越大，草魚的價格應該處在穩定為主的趨勢。
草魚是我們常見的淡水四大家魚之一，在前些年的時候草魚在農村做宴席的時候非常受到歡迎，但是這幾年草魚在市場上卻一路開始走下坡路。因此，我們這邊很多以前養草魚的養殖戶，都已經調整了養殖的比例，現在很多人開始養殖黑魚，可以說，黑魚從某種程度上已經完全取代了草魚的消費低位。
上邊是2019年5月12日，全國水產網給出的草魚全國出塘價格：從上邊可以看出來草魚的價格實際上和他的體重有著很明顯的關係。一般來說3~5斤和10斤以上的草魚在市場上比較受歡迎，價格處於5.2~5.3元/斤。而3斤以下的草魚目前價格僅有4元左右，而5~10斤的草魚現在出廠價格在4.2元/斤左右。
而且草魚的價格分佈和地理位置關係也相當密切，比如說老張所在的漢中地區，最近的草魚價格就出現了明顯的上漲。這是因為漢中地區夏天酷愛烤魚，走在城市裡邊滿大街都是烤魚店，因此在夏季，草魚需求量出現暴漲。但是在中國水產豐富的江浙一帶，草魚的價格卻非常的不理想，盡在3.5~4元/斤之間。
今天全國草魚收購平均價格為4.87元/斤，但是價格最低的江蘇省草魚出塘價格達到了3.5元/斤，而價格最高的當屬老張所在的陝西省，目前草魚收購價格達到6.8元/斤，這也充分印證了老張那句草魚消費和價格都有很明顯的地域特徵。其實縱觀這幾年的草魚價格，草魚的價格實際上並不理想，尤其不能和十幾年前相提並論。老張認為隨著天氣的轉熱，草魚上市量會越來越大，草魚的價格應該處在穩定為主的趨勢。