黑芝麻、核桃、紅糖一起吃有補血養顏的作用。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內黑色素，有利於頭髮生長。而且有補血明目、祛風潤腸、生津通乳的功效。核桃營養價值豐富，富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。有補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便的功效。紅糖含有維生素與微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。擴充套件資料黑芝麻的適宜人群：1、 適宜肝腎不足所致的眩暈、眼花、發枯發落、頭髮早白之人食用；適宜婦女產後乳汁缺乏者食用；適宜身體虛弱、貧血、高脂血症、高血壓病、老年哮喘、肺結核，以及蕁麻疹，習慣性便秘者食用；適宜糖尿病、慢性神經炎、痔瘡以及出血性素質者食用。2、患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食。核桃的食用禁忌：支氣管擴張，肺結核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食。不能與野雞肉、鴨肉同食。不宜一次吃得太多。此外，食用時為儲存營養也不宜剝掉核桃仁表面的褐色薄皮。多食會引起腹瀉。痰火喘咳、陰虛火旺、便溏腹瀉的病人不宜食。紅糖的適宜人群：人們一般認為，紅糖適合月經不調和剛生了孩子的婦女吃，其實紅糖更適合老人，特別是適合年老體弱、大病初癒的人吃。患糖尿病的老人應避免；便秘、口舌生瘡的老人，為了防止上火，可改吃點冰糖。另外，在服藥時，也不宜用紅糖水送服。