做法：

1、準備材料：去皮去籽250克左右的南瓜切成小塊。小米120克。洗淨備用。紅棗8枚。洗淨瀝乾水分。冰糖少許。也可以不放。因為南瓜有甜味。

2、鍋里加5碗水，蓋蓋兒大火燒開。放下入除冰糖外的所有材料。再次開鍋後轉小火。小心撇去浮沫。

3、煮至粥粘稠。大概煮20分鐘。倒入冰糖。煮至糖融化即可。

4、關火。

小米：暖胃，安神。

南瓜：南瓜性溫，味甘南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。保護胃粘膜，幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動．幫助食物消化。

非常簡單。

1，準備小米，南瓜洗淨去皮切塊備用

2，鍋里加水，入小米，南瓜塊，大火燒開，中小火煮40到50分鐘左右即可

小貼士：小米、南瓜與水的量可根據自己的喜好搭配比例。

小米南瓜粥家常做法

第一步鍋裡放水大火燒開，燒水的時候把小米淘洗乾淨，南瓜去瓤去皮，根據個人喜好，也可以帶皮。

第二步水開放小米南瓜喜歡甜可以在加點冰糖，大火燒開，熬20分鐘悶一下。

第三步把南瓜用勺子壓成糊攪拌均勻開吃。